こんばんは！杏子です。
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今日は11時頃にひっさしぶりの強めのスコールが降り、
200ピーが冠水しかけたパトンです。
幸いにも1時間程で止んで、今はキレイなサンセットが見れるぐらいに回復しました(＾◇＾)/
さてさて、今日は私たちハッピースタッフのお食事をご紹介します！
ほぼ毎日タイ料理、最近はほっとんど『ピっちゃんのラーメン屋さん』でデリバリーしています。笑
（『ピっちゃんのラーメン屋さん』のブログ記事はこちら
まずはこちら！
ラーナー（タイ風あんかけラーメン）です。今回はシーフードと沢山の野菜を入れてもらいました。
あんかけは最後までアツアツのまま食べる事が出来るので、肌寒い時にはよく注文します。
タイのラーメンはあっさり目ですが、
タイ人は調味料を足して自分好みの味にして食べています(＾＾)/
お次はクワイジャップ。米粉の極太麺が凄くモチモチ＆つるつるしています。
ももさんの好きなラーメンです。
麺の食感はうどん…に似てるかも？？
でもくるっと丸まっているので、なんか不思議な感じですね～。
ぜひタイに来た時に試してみて下さいませ(^^♪
こちらはシーフードチャーハンです。
同じく『ピっちゃんのラーメン屋さん』で注文しました！
ラーメン以外にも定番タイ料理からローカルなタイ料理まで何でも作ってくれますよ～。
お気軽にリクエストしてみて下さいね。
お値段はどれも60B～になります。
さて最近3ヶ月のお肉とお魚禁止期間に入ったサオちゃん。
「ナンデ ワタシ トルノ」って言っています。
そんなサオちゃんが食べているご飯はこちら～。
ココナッツミルクベースに、バナナやお肉にとっても似た大豆ミートを入れた
特製ココナッツミルクカレー！ちょっぴり辛いけどココナッツミルクでマイルドな味です。
バナナがほくほくしております。美味しいです。
甘辛く煮た玉子と大豆ミートです。
カレーもそうですが、両方の料理で使っている大豆ミート、想像よりとても美味しいんです！
食感は柔らかめですが、言われないと大豆って分からないと思います。
（プーケットに来て初めてギンジェー料理を食べた時は衝撃でした～！良い意味で★）
こちらの大豆ミート、乾燥した物が売っておりますので、
ベジタリアンの方へのお土産にいかがでしょうか？？
それでは素敵な週末をお過ごし下さいませ～！
ハッピーツアーのHPのこちら⇒http://www.phukethappytour.com/